symptoom
Wanneer druiven de kleur- en rijpingsfasen ingaan, is het gemakkelijk om fruit te kraken. Na het kraken van fruit is het gemakkelijk om besmet te raken met ziektekiemen, oorrot te veroorzaken en scarabeeën, bladluizen en ander ongedierte aan te trekken om sap te zuigen, ziektekiemen te verspreiden en de opbrengst en kwaliteit van druiven te beïnvloeden. Het kraken van druiven heeft een grote invloed op de opbrengst en kwaliteit. Variëteitsfactoren, droge en vochtige grond, direct zonlicht, grote temperatuurschommelingen, overmatig vasthouden van fruit, ziekten en oneigenlijk gebruik van expandine kunnen allemaal leiden tot het barsten van druiven.
De typische symptomen van fruitkraken omvatten voornamelijk de volgende 4 soorten.
(1) Radiale scheuren. Met de fruitsteel als middelpunt, strekt het zich uit tot de fruitschouder en splitst het radiaal. De groene rijpingsperiode begint en het latere stadium van veraison neemt toe.
(2)Concentrische scheuren. Met de vruchtsteel als middelpunt zijn er concentrische en intermitterende microscheurtjes op het vruchtoppervlak. In ernstige gevallen zijn de scheuren ringvormig en de meeste verschijnen voordat ze volwassen zijn.
(3)Gestreepte scheuren. Er zijn longitudinale en transversale onregelmatige scheuren aan de boven- en onderkant van de vrucht.
(4)Longitudinale breuk. Komt voornamelijk voor voordat fruit rijpt.
Etiologie
(1) De kas is klein van formaat en de temperatuur wisselt snel. Vooral onder de huidige hoge temperatuuromstandigheden is de kas onderhevig aan sterk zonlicht, hoge temperaturen en een hoge transpiratie-intensiteit op het bladoppervlak. Wanneer de transpiratie-intensiteit het verzadigingspunt bereikt, worden de huidmondjes van de bladeren gesloten en blijft het verdampte water in de vrucht worden geperst. Wanneer het draagvermogen van de vruchthuid de limiet bereikt, ontstaat er een scheur.
(2) De ecologische omgeving van het wortelstelsel is niet goed. Bodemverdichting, slechte luchtdoorlaatbaarheid, verzwakking van de wortelfunctie (absorptie, synthese, secretie, regulatie), hypoxische ademhaling en andere vicieuze cirkels veroorzaken de symptomen van een tekort in het bovengrondse deel, vooral calciumvoeding en -absorptie worden aangetast, resulterend in schiltaaiheid. tegelijkertijd kunnen ongelijkmatige droogheid en nattigheid ook gemakkelijk fruitscheuren veroorzaken.
(3) Zaad ontbreekt. De endogene apoptotische hormonen en actieve enzymen geproduceerd door de zaden zijn uit balans en verliezen hun zelfregulerende bufferfunctie. Om de groei van fruitkorrels te bevorderen, gebruiken druiventelers momenteel zwellen om druiven uit te zetten. Swellin heeft invloed op de vorming van zaden, wat leidt tot zaadverlies en abnormale hormoonregulatie, wat ook een belangrijke oorzaak is van het barsten van fruit.
(4) Bij sommige druivensoorten zijn de fruitkorrels te strak vastgemaakt en naarmate de fruitkorrels toenemen, kan de wederzijdse extrusie tussen de fruitkorrels leiden tot het barsten van fruit.
(5) Druiven die zijn geïnfecteerd met echte meeldauw kunnen ook gemakkelijk fruitscheuren veroorzaken.
Preventie methoden
(1) Redelijk water geven om plotselinge droge en natte grond te voorkomen. Vanaf het moment van sorteren tot het rijpen heeft het fruit weinig water nodig. Overmatig water geven zal de ophoping van suiker, slechte kleuring, mindere kwaliteit en vatbaar voor fruitscheuren belemmeren. Daarom moet bodemirrigatie goed worden gecontroleerd om overstromingen te voorkomen. Na het ingaan van het regenseizoen valt er veel regen en moet de schuurfolie tijdig worden gerepareerd om te voorkomen dat regenwater de schuur binnendringt. Zodra regenwater de schuur binnenkomt, moet dit tijdig worden afgevoerd. Voor wijngaarden in de open lucht kan de grond ook worden bedekt met gras en plastic folie. Afdekken met plasticfolie kan voorkomen dat het wortelsysteem te veel water opneemt na regenval, en verdamping van bodemwater verminderen en de bodemvochtbalans behouden.
(2) Vermijd direct zonlicht en plotselinge veranderingen in het klimaat. Als de jonge druiven tijdens de jongfruitperiode plotseling te maken krijgen met harde wind en hoge temperaturen, zal dat ook fruitscheuren veroorzaken. Voordat de hoge temperatuur komt, kunt u op het juiste moment water op de planten irrigeren of sproeien en de temperatuur verlagen door water bij te vullen of zonneschermnetten te gebruiken om de impact van plotselinge klimaatveranderingen te verminderen. Bedek de oren vóór de hoge temperatuur met kranten om direct zonlicht te voorkomen, wat ook het optreden van fruitscheuren effectief kan verminderen.
(3)Besteed aandacht aan de aanvulling van calciummeststof. Calciummeststof speelt een belangrijke rol in de kwaliteit en houdbaarheid van druiven. Calciumgebrek in druiven kan gemakkelijk fruitscheuren veroorzaken en de vraag naar calcium in de expansie van druivenfruit is erg groot. Tijdens deze periode zijn druiven vatbaar voor calciumgebrek. Vooral bij druiven in zakken is de transpiratie van het fruit verzwakt en is het probleem van calciumgebrek prominenter aanwezig. Het kan 2 tot 3 keer worden besproeid met calciumhoudende bladmeststof om de taaiheid van de schil te verbeteren en fruitbarsten te verminderen.
(4) Voor echte meeldauw kunt u ervoor kiezen om Trichoderma harzianum 500 keer voor en aan het begin van de ziekte te spuiten, en het bestrijdingseffect is beter. In boomgaarden waar de ziekte ernstig is, moeten de zieke oren en vruchten tijdig worden verwijderd en vervolgens worden besproeid met etherfenol, metrafenon, pyraclostrobine, flufenapyrox en andere chemicaliën om te voorkomen dat de bacteriën ander gezond fruit infecteren.
(5) Passende verdunning van granen. Voor rassen met relatief compacte vruchtkorrels is het noodzakelijk om de bloemen en vruchten goed te dunnen en de vruchtdichtheid aan te passen, zoals toppen na de bloei of fijn uitdunnen van de vrucht vóór de snelle uitzetting van jonge vruchten, zodat de vruchtkorrels een geschikte dichtheid en voorkom dat de dichtheid van de fruitkorrel te groot is. Knijp en kraak het fruit. Fruittelers kunnen fruitoren ook besproeien met 10-25mg/L gibberelline 5-10 dagen voor de bloei om de kolven langer te maken zodat de fruitkorrels los en niet vol zitten.
(6) Het is raadzaam om het fruit eerder vroeger dan later in dilatant te dippen. Over het algemeen is het het meest geschikt om de druiven te dopen als ze zo groot zijn als sojabonen.
(7)Het wordt aanbevolen om 3,4 procent Chi·Inb·Yun spuitpoeder (Bihu) 7500 keer vloeistof te spuiten.
